Има храни, които са още по-полезни, когато се консумират в съчетание с други. Освен че са вкусни, някои хранителни комбинации могат да оптимизират усвояването на хранителните вещества, които съдържат. Не, не говорим за бисквити, потопени в шоколад и сметана 
Представяме Ви 7 комбинации, които ще ви позволяват да увеличите хранителната стойност на храната си и да бъде в добра форма!
1. Кисело мляко и банан
Тази комбинация е идеална за закуска или преди спорт. Киселото мляко е богато на протеини, бананите – на калий. Комбинирайте калият с храни, богати на протеини, като например кисело мляко. Българското кисело мляко е продукт, богат на протеини. За да е още по-здравословна комбинацията, изберете био козе, овче или биволско кисело мляко, защото съдържат по-малко хормон на растежа.
2. Моркови и хумус
Нищо чудно, че морковът е толкова ценена храна. Той съдържа 10 г въглехидрати за 100 грама. Добавен към хумус е подходящ за лека закуска и за защитане на глада между отделните хранения. Хумусът се приготвя от нахут, който е бобово растение с високо съдържание на протеин.
3. Авокадо и зеленчуци и/или салата
Ако обичате авокадо, тази новина ще ви зарадва. Авокадото, приготвено на гуакамоле (паста от авокадо с домати, чушки, лимонов сок, кориандър, чесън, лук и малко зехтин) е много полезна и здравословна храна. Антиоксидантите в зеленчуците предпазват организма от свободните радикали и стареенето на кожата и се съчетават чудесно с авокадото, което е богато на омега-3 мастни киселини. Комбинация, която ще ни предпази от сърдечно-съдови заполявания и е добра превенция срещу рак.
4. Яйца и броколи
Синтезиран от слънчевата светлина, витамин D е от съществено значение за здравословното състояние на организма, но, за съжаление, е много трудно да получим достатъчно витамин D от хранителни източници, съдържанието му в повечето продукти е оскъдно. Комбинацията от яйца и броколи е богата на витамин D и повишава усвояването на калций и фосфор. Консумацията на яйчен жълтък намалява риска от остеопороза и депресия. Можем да добавим и сирене, което в тази комбинация е добър източник на калций. Тоест едно суфле от броколи би било не само много вкусно, но и полезно.
5. Зелени зеленчуци и зехтин
Витамин К е един от витамините, който получава сериозно внимание през последните няколко години и има защо. Той предпазва костите и има важна роля при съсирването на кръвта. Зелените листни зеленчуци са богати на този витамин: броколи, зеле, марули, кресон, спанак, зелен фасул. Витамин К е мастноразтворим витамин и затова съчетанието му със зехтин е много полезна за здравето комбинация.
6. Ягоди и спанак
Желязото често присъства в недостатъчни количества в организма ни. А недостигът на желязо в организма причинява хронична умора и по-ниска устойчивост към инфекции. За да се оптимизира нивото му в организма, комбинирайте богати на желязо храни с храни, богати на витамин С. Ягодите и спанакът в салатата са много здравословен дует. Плодове като касис, киви и цитруси също са източник на витамин C и са идеален партньор на спанака.
7. Сурови зеленчуци и яйца
Проучване показва, че консумацията на яйца със сурови зеленчуци увеличава хранителната стойност на ястието. Според изследването, хората, които ядат салати от сурови зеленчуци (домати, моркови, спанак, айсберг), придружени със сварени яйца усвояват каротеноиди (мощни антиоксиданти) от 3 до 9 пъти по-добре.
